OVI
El OVI es un elemento fundamental en los procesos de vinificación, utilizado para el transporte interno de uva y orujos dentro de la bodega. En Pardal Inox nos dedicamos a la fabricación de OVI a medida, construidos en acero inoxidable, diseñados para integrarse de forma eficiente y segura en el flujo de trabajo de instalaciones vitivinícolas.
Cada OVI se desarrolla teniendo en cuenta el volumen de trabajo, el sistema de manejo y las necesidades específicas de cada bodega.
OVI diseñado para uso enológico profesional
Nuestros OVI están concebidos para facilitar el movimiento del producto entre distintas fases del proceso, permitiendo una manipulación controlada y eficiente. La fabricación a medida garantiza que el OVI se adapte correctamente a los equipos existentes y a la operativa diaria de la bodega.
El diseño del OVI permite su utilización en diferentes procesos, asegurando un manejo ágil y fiable del producto durante la vinificación.

Materiales y construcción
La fabricación en acero inoxidable ofrece ventajas clave para su uso en entornos enológicos:
Alta resistencia a la humedad y a los agentes propios del proceso
Superficies higiénicas y fáciles de limpiar
Larga vida útil incluso en campañas intensivas
Estructura robusta y estable
Adecuado para uso continuado en bodega
Estas características convierten al OVI en un elemento fiable y duradero dentro de la instalación.
Manejo y funcionalidad del OVI
Está diseñado para facilitar su manejo mediante sistemas de elevación habituales en bodega, permitiendo un transporte seguro y eficiente del producto. Su diseño funcional favorece operaciones de carga y descarga rápidas, optimizando los tiempos de trabajo y reduciendo esfuerzos.
Cada OVI puede adaptarse en capacidad, geometría y sistema de descarga según las necesidades del proceso.
Fabricación a medida y asesoramiento técnico
En Pardal Inox ofrecemos un servicio completo que incluye asesoramiento técnico, diseño y fabricación de OVI. Analizamos cada proyecto de forma individual para ofrecer un OVI perfectamente adaptado a la operativa de la bodega, con un acabado profesional y materiales de calidad.